上海豬肉價格的下跌減緩了食堂承包商的成本壓力

近日，記者從商務部官方網(wǎng)站獲得消息。最近，豬肉市場價格仍呈下降趨勢。該市一家食堂承包公司負責人表示，自4月以來，當?shù)刎i肉價格持續(xù)下跌，但下降趨勢正在萎縮，但這種趨勢對這些食堂承包公司也非常有利，因為豬肉價格下跌顯著減輕了食品供應工作的壓力，也有利于當?shù)叵M者的日常飲食。作為該市最大的食堂承包公司的負責人，當?shù)匾患颐襟w記者表示，目前的豬肉價格是由于中美貿易戰(zhàn)的放緩，以及包括豬肉在內的大量農(nóng)產(chǎn)品能夠繼續(xù)供應中國國內市場。這增加了當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的供應。當然，價格會下跌。食堂承包公司的負責人表示，這種下降趨勢將延長很長一段時間。該負責人還表示，除了國外進口豬肉外，還與該國的儲備肉類大量上市有關，因為該州在過去一段時間內一直保持市場穩(wěn)定，以便加強調控，增加市場供應。 3月份以來，商務部連同相關部位，幾批冷凍豬肉被上市，其他地方也投入了當?shù)貎淙忸?，從而緩解了當?shù)刎i肉價格的上漲趨勢?，F(xiàn)在，國家政府的儲備冷凍豬肉每天都被放入主要城市的超市，持續(xù)數(shù)月。以城市為例。當?shù)卣ㄟ^補貼豬肉減少了普通豬肉的銷售，如瘦肉和豬肉。價格每公斤下降了幾個。這些降價措施使他們的當?shù)厥程贸邪棠軌驈呢i肉市場的豬肉批發(fā)中受益，降低了購買成本并減少了原料供應的壓力。國家政府投入了大量冷凍豬肉，補貼很高。累計補貼已達數(shù)千萬。此外，補貼方法允許消費者吃廉價的豬肉，許多國內食堂承包公司可以獲得很大的折扣。